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18
Los 7 utensilios que no pueden faltar en tu bar
Escrito por Fabrizio en Accesorios de Bar | [6] Comentarios
Para empezar a preparar unos excelentes cócteles debemos de contar en nuestro bar con las herramientas necesarias para poder hacerlos. Por lo menos con un mínimo e indispensable grupo de accesorios que a continuación te detallamos. Hielera: Es el depósito donde colocaremos los hielos a utilizar en los cócteles. Es como un almacén temporal hasta terminar de preparar las mezclas. Generalmente están hechas de material térmico, aluminio u otro metal liviano, y tienen forma de cubetas. Pinzas para hielo: Con ellas vamos a tomar los hielos de la hielera y colocarlos, ya sea en la coctelera, en la copa o vaso a servir directamente. Las hay de metal, plástico e incluso con revestimiento de mármol, para los gustos más exquisitos. Coctelera: Es como un vaso con tapa de metal, donde vamos a depositar y agitar los ingredientes involucrados en el cóctel para mezclarlos. Las mejores tiene una rejilla o colador incorporada para el momento de verter su contenido. Cuchillo de bar: Con este accesorio cortaremos todo lo que sea necesario para la decoración del vaso o copa: las rodajas de limón, naranja, las cerezas, las volutas de cáscara de naranja, etc. Se recomienda que sean de longitud corta, delgados y de muy buen filo. Colador: Destinado a tamizar aquellos ingredientes del trago que se consideran sobrantes. Los de hilo de metal son los más recomendados. Dosificador: Con el mediremos la cantidad de licor que se necesita en determinado cóctel. Generalmente están en onzas. También los hay en forma de copitas de diversos tamaños que se pueden manipular simultáneamente, lo cual los hace muy prácticos. Cuchara: Con este utensilio agitaremos, moveremos suavemente los cocteles en los que es necesario hacerlo directamente. Fotos: MP Promocionales, Bazar del Cocinero, Fantastic Bar, Catálogo Buffet, Franmara Tags Blogalaxia: Utensilios de Bar, Accesorios de Bar, Bar, Cocteles . Bajar el Audio [audio:http://www.barycopas.com/accesorios-de-bar/los-utensilios-del-bar.html.mp3] |
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February 22nd, 2009 at 16:46
karen:
quiziera que me envien una cotizacion a mi correo
sobre utensilios de bar.
gracias
May 30th, 2009 at 0:16
Hola buenas noches
me encantaría me enviaran cotizacion de vinos y locores y lo que necesito para un bar, gracias, les agradecería que fuera a la brevedad posible.
June 26th, 2009 at 15:04
nesecito saber cuanto valen los utencilios para comprarlos
July 3rd, 2009 at 10:33
hola buen día
necesito cotización de 100 dosificadores y si tienes tazas medidoras también
espero su respuesta a mi correo
gracias
September 22nd, 2009 at 10:58
SOLICITO UNA COTIZACION DE LOS IMPLEMENTOS BASICOS PARA EQUIPAR UN BAR
August 31st, 2010 at 16:05
[…] en un post anterior conocimos algunos utensilios indispensables del bar, y ahora lo complementaremos con aquellas herramientas mucho más comunes a la […]