Categories
Cocteles

Un coctel luminoso y exótico, el Amor en Llamas

Uno de los cocteles más glamorosos e ideales para sorprender, definitivamente es el Amor en Llamas. Entérate de su interesante historia, y sobre todo, de su inquietante presencia y sabor.

Exótico y sorpendente

Qué mejor que un delicioso coctel para pasar una agradable velada con la pareja o amigos, para brindar por un ascenso, por algo feliz que nos haya pasado. O sencillamente para celebrar la vida. Y entre la amplia variedad de ofertas que nos ofrecen las mejores barras de la ciudad, hay una de la que quiero hablar, pies simplemente es perfecta para sorprender, deslumbrar…. e iluminar.

Se trata del Amor en Llamas, un coctel fascinante que, simplemente es encantador. Servido en una copa de martini, este coctel tiene una coloración naranja-rojiza y en cuyo borde suele exhibirse un decorado hecho de cáscara de fruta. pero la mejor parte viene aquí, sobre este decorado flamea una llama, cual fuego fatuo, iluminando y sorprendiendo al afortunado que vaya a probar su espirituoso sabor.

Un coctel chic

La historia del amor en llamas pasea por los recintos del célebre restaurante Chasen’s de Beverly Hills. En este local trabajaba el barman Pepe Ruiz. Sus preparados eran ya famosísismos, y por ello, no era extraño que en su barra estuvieran las estrellas de Hollywood, como Sammy Davis Junior, Frank Sinatra, Rita Hayworth, Liz Taylor o Humprey Bogart.

Uno de estos visitantes era precisamente el cantanter Dean Martin, dueño de una extraordinaria y melodiosa voz, e intérprete de temas como “Everybody Loves Somebody” o “Tie a Yellow Ribbon”. La leyenda en torno al Amor en Llamas cuenta que cierta noche de fiesta, el también conocido como “Dino”, sin duda inspirado por la vanidad que le trajo la fama, le pidió a Pepe Ruiz que inventara un coctel especial, inspirado en él.

Ni corto ni perezoso, el famoso barman enseguida, ideó un coctel utilizando jerez, vodka, naranja y jarabe de granadina. El resto lo haría la magia de sus manos y su genio e inventiva. El resultado fue más que glamoroso, espectacular y que, sin duda arremolinó a todo el mundo en torno a esta nueva creación.

Y su sabor era, literalmente puro fuego. Se dice que cuando Frank Sinatra vio este coctel, de pura emoción ordenó que se sirva a su nombre a todos los invitados a una fiesta. Eran más de 200 personas quienes fueron las afortunadas en probar el Flame of Love Martini, tal y como se le conoce en inglés a este coctel.

Cómo se prepara

Para obtener un Amor en Llamas, de la manera clásica, todo lo que hay que hacer es reunir los siguientes ingredientes:

  • 1 copa de martini
  • 1 onza de vodka.
  • 1/2 onza de jerez.
  • 3/4 de onza de jarabe de granadina
  • 3 onzas de jugo de naranja.

Para prepararlo, primero se baña por dentro la copa con el jerez, para luego desecharlo. Luego, se llena la copa con el vodka, el jugo de naranja y el jarabe. El decorado original era con cáscara de naranja, pero también se puede utilizar cáscara de piña. Algunos, incluso le añaden una rodaja de piña al borde de la copa. Flambear la cáscara con la llama y servir.

Te recomiendo finalmente, disfrutar del Amor en Llamas, acompañado de la increíble voz de Dean Martin que se luce en todo su esplendor con esta canción:

Fuentes: Bebidasycocteles.com, Gumbopages.com.

Imagen: Widescreenwalpapers, ParaQuéSirve, DeanMartin&JerryLewis, ModernLivingHawaii.

Categories
Cocteles

Cuatro cocteles ideales para el Día del Padre

Seguramente ya estás pensando cómo sorprender a tu papá en su día. Pues además de los clásicos regalos, te proponemos le prepares algo inesperado con qué brindar y pasar un agradable momento.

¿Qué has pensado regalarle a papá en su día? Ya no falta mucho tiempo, además que los días se pasan volando y ya hay que ir pensando en cómo agasajarlo como se debe.

Como regalos ideales para papá, están los que generalmente se les regala a los varones: perfumes, billeteras, relojes, portamonederos, algún juego de utensilios y piezas para el bar o alguna ropa que le guste.

También puede ser algún licor o bebida como vino, pisco, whisky o tequila que le agrade y que complemente su bar.

Todos estos regalos son buenos, además que son una manera de expresar nuestros sentimientos. Pero, ¿por qué no sorprenderlo con algo muy especial? El Día del Padre es una ocasión perfecta para brindar y para disfrutar de un buen coctel.  Y lo que te propongo es que lo sorprendas preparando un coctel para celebrar la gran ocasión. Estoy segura que le encantará.

En este post te proponemos cuatro cocteles que son fáciles de preparar y cuya presentación es sorprendente, y ni qué decir del cuerpo y su sabor.

Bull Shot

Si a tu papá le encanta el vodka, en vez del clásico Screwdriver o Vodka tonic, puedes prepararle este exótico coctel.

Ingredientes

  • 1 onza y media de vodka
  • 1/2 onza de zumo de limón
  • 1/4 de onza de salsa inglesa
  • 4 gotas de salsa de tabasco
  • 5 oz. de caldo de carne
  • 1 hoja de perejil
  • 1 rodaja de limón
  • 1/4 cdta. de sal
  • pimienta negra

Preparación

En un vaso vierte un chorro de vodka, y añádele el zumo del limón, la salsa de tabasco, la inglesa, y el caldo de carne. Agrégale una pizca de sal y pimienta negra. Usa una cucharilla de bar para mezclar hasta que todos los ingredientes queden fusionados.

Dependiendo del clima que haga en ese día tan especial, este coctel puede beberse frío o caliente, o según lo prefiera el agasajado  principal.

Atlantis de ginebra

Este coctel fue la sensación en el Madrid Fusión 2011, y sin duda que te quedará regio, pues el sabor de la ginebra le dará ese toque especial que a tu papá le va a fascinar.

Ingredientes

  • 5 cl de ginebra
  • 1,5 cl de puré de granadilla
  • 3 hojas de culantro para decorar
  • 7 fresones
  • Un cuarto de vaina de vainilla fresca
  • 1,5 cl de jarabe de azúcar

Preparación

Echa en la coctelera 4 fresas y machácalas, Luego, añades los demás ingredientes. Tapa bien el recipiente y luego agítalo como lo hacen los bartenders profesionales. Luego sirve tu coctel en un vaso grande. Decora el borde del vaso con el resto de las fresas, las hojas de culantro y la vainilla.

Blue Hawaii

Para transmitir esa sensación de frescura en un día caluroso, o si tu reunión por el Día del Padre se realiza al aire libre y el clima es propicio, prepárale un espectacular Blue Hawaii; la receta es sencilla.

Ingredientes

  • 2 onzas de ron añejo
  • 2 onzas de jugo de piña
  • 1 onza de Curaçao azul
  • 1 onza de jugo de naranja
  • 4 cubos de hielos

Preparación

Lleve todos los ingredientes a una coctelera y agite bien durante unos segundos. Vierta la mezcla en una copa y decórela con una tajada triangular de piña.

Rob Roy

Si tu papá es tu héroe, entonces este coctel es para él. Inspirado en un personaje escocés del mismo nombre, que peleó por exigir justicia, este coctel está hecho a base de dos licores fuertes: el whisky y el vermouth.

Ingredientes

  • 2 ½ onzas de whisky
  • 1 onza de Vermouth dulce
  • ½ onza de jugo de cerezas marrasquino
  • 2 gotitas de amargo de angostura
  • 1 cáscara de limón

Preparación

Antes de echar los ingredientes, te recomiendo que, para que el Rob Roy se disfrute a plenitud, debes poner a helar el recipiente en que lo prepararás por una media hora en el refrigerador, o echarle un par de cubos de hielo y revolverlos hasta que se disuelvan dentro, luego tirar el contenido y secar bien el vaso. Luego, echa el whisky, el vermouth, el jugo de cerezas y el amargo de angostura. Mezcla todo con una cuchara de bar agregue todos los ingredientes y echa el contenido en en una copa para martini.

Fuentes: Suite101.net, CoctelesyCopas.

Imagen: DeliciosoMomento, FullNetwork.com, LaCocteleríadelaEsquina, AwaiSoiree, VentureBrosBlog.

Tags Blogalaxia: .