grass.jpgSu nombre en castellano viene  a ser “saltamonte”. Fue creado en los campos de Inglaterra; más exactamente, en los entonces muy verdes campos de Londres.

Ingredientes:

  • 1 onza de crema de menta.
  • 1 onza de crema de cacao.
  • 1 1/2 onza de leche evaporada.

Colocamos todos los ingredientes en un vaso coctelero con hielo para enfriar. Lo agitamos energicamente por 5 a 7 segundos y lo servimos colando en una copa fría.

 Foto: Marie Brizard

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