La BibliaLa Biblia, curioso nombre para un cóctel peruano,  nutritivo, muy suave y rico. Es muy parecido al cóctel de algarrobina por sus ingredientes básicos: leche y yema de huevo. Además, lleva un par de ingredientes más que harán de este cóctel uno de tus preferidos.

Ingredientes:

  • 2 onzas de cognac.
  • 1 1/2 onza de oporto.
  • 1 1/2 onza de crema de cacao.
  • 2 onzas de leche.
  • 1 yema de huevo.

En nuestro vaso coctelero colocamos todos los ingredientes y batimos enérgicamente hasta mezclar bien todo. Luego espolvoreamos con canela para adornar.

 Foto: Bodega Poblete

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