El fuerte color de las fresas se magnificará al contacto con el vino. Pero si quieres un efecto aún más hipnotizante, deja que la luz atraviese tu copa. Entonces la mesa se vestirá de granate y la atmósfera será más que propicia…

Sólo necesitamos:

  • 125 grs de fresas frescas.
  • 2 cdtas de zumo de limón.
  • 2 cdtas de azúcar en polvo.
  • Burdeos blanco para completar.

Lavamos las fresas, las dejamos escurrir y luego les quitamos el tallo. Las distribuimos entre las copas, les rociamos por encima el zumo limón y espolvoreamos con el azúcar en polvo. Completamos con el burdeos blanco y servimos con una cucharilla.

Foto: Defecito

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