Un frío escocés no es siempre sinónimo de una fría actitud. La frescura de este cooler tendrá la más cálida acogida, donde quiera que decidas prepararlo.

Necesitamos:

  • 4 cubitos de hielo.
  • 2,5 cl de zumo de limón.
  • 5 cl de whisky escocés.
  • 1 cdta de caramelo, jarabe de goma o azúcar.
  • Ginger-ale helado.

Picamos un poco los cubitos de hielo y se ponen en la coctelera. Se añaden todos los restantes ingredientes, menos el ginger-ale. Se envuelve la coctelera en una servilleta y se agita vigorosamente. Colamos el contenido en un vaso mediano, completamos con el ginger-ale y servimos con cañita.

Nota: Los coolers, valga la redundancia, deben servirse siempre helados.

Foto: Periodista Digital

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