El es una infusión que, por lo general, se bebe para relajarnos y pasar un momento tranquilo. Sin embargo, también es considerado un ingrediente así como el café, interesante para convertirlo en un trago o cóctel.

En esta oportunidad les enseñaré algunas recetas para aprovechar las bolsitas de té que nunca nos faltan en casa y probar otros sabores de esta bebida que hoy en el mercado podemos encontrar.

Cocktail caramelo con té de jengibre:


Ingredientes:

  • 1 bolsita de té Lipton de vainilla y caramelo.
  • 200 ml de agua.
  • 1 jengibre fresco.
  • 1 1/2 taza de leche evaporada.
  • 1 vasito de ron blanco.
  • 1 taza de leche condensada.
  • 2 varillas de vainilla.
  • Hojas de menta.
  • Mango cortado en cubos.

Preparación:

En una olla agregar el agua, la bolsita de té, el jengibre y tanto la leche evaporada como la condensada. Dejamos hervir por unos 2 minutos, apagamos el fuego, colamos los ingredientes y dejamos enfriar.

Después de enfriar bien, agregamos el líquido en la licuadora con el vasito de ron blanco y lo licuamos a alta velocidad por un minuto. Servimos en copas, y decoramos con las varillas de vainilla agregando las hojas de menta o los pedacitos de mango.

Cocktail de té verde al estilo martini:

Ingredientes:

  • 2 hielos picados.
  • 1/2 taza de té verde frío.
  • 2 shots de vermouth seco tipo martini.
  • 2 shots de gin.
  • Un poco de jengibre rayado.
  • 2 pedazos de manzana verde para decorar

Preparación:

En un vaso mezclador coloca, en este orden, los hielos, el té, el vermouth, el gin y la ralladura de jengibre. Agita suavemente por un minuto. Cuela la ralladura de jengibre y decora el borde de un vaso estilo martini con los pedazos de manzana y sirve.

Cocktail de té:


Ingredientes:

  • 1/2 taza de té cargado helado.
  • 1 vasito de whisky.
  • 2 cucharaditas de azúcar.
  • Hielo picado.
  • Una rodaja de limón.
  • Una hoja de menta.

Preparación:

En un vaso coctelero, agrega el hielo, el té, el whisky y las cucharaditas de azúcar, y mezcla. Tomas un vaso alto y le agregas la rodaja de limón, sirves y decoras con una hoja de menta.   

Fuentes: Globedia, Innatia, BebidasyCocteles.

Imágenes: App2, Teamania, TragosdelMundo.

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