» Cómo se creó el Singapur

Singapur Sling Este trago se creó en El Long Bar– Singapur. Desde 1915 brilla allí una intensa luz roja encargada de crear una atmósfera especial, que seguramente inspiró a Hgiam Tong Boon, un camarero del bar, a inventar este cóctel. A pesar de lo que se pueda llegar a pensar, el color rojo del trago no se debe a la luz de aquel salón, sino a que en un primer momento fue una bebida destinada a las mujeres. Pero los camareros del bar no tardaron mucho tiempo en darse cuenta que este trago también era para caballeros e incluso algunos viajaban desde muy lejos para disfrutarlo.

A continuación la preparación de este delicioso cóctel.

Ingredientes:

6 onzas de jugo de limón.
3 cucharadas de azúcar.
6 onzas de gin.
6 onzas de cherry brandy.
2 tasas de hielo picado.
Marrasquinos para decorar.
Limón y/o naranja en rodajas.

Vaciamos el jugo de limón, el azúcar, el gin y el brandi en una licuadora. Mezclamos todos los ingredientes. A esta mezcla le agregamos el hielo, licuamos hasta que este bien triturado y luego servimos en vasos altos. Para la decoración utilizaremos una rodaja de naranja y/o limón y un marrasquino.

¡Listo! Muy refrescante e ideal para estaciones cálidas. ¡Salud!

Foto: Images

Tags Blogalaxia: Tragos con gin, Bebida Singapur, Cóctel Singapur, Bebidas.