El Mojito es originario de la isla de Cuba y es el cóctel nacional. Es muy refrescante e ideal para tomarlo en la época de verano. Fue el trago preferido del escritor norteamericano Ernest Hemingway, quien tenía su casa en La Habana. 

Ingredientes:

• 2 onzas de ron.
• 1/2 onza de limón.
• 1 onza de jarabe de goma.
• 3 ramitas de hierbabuena.
• 7 cubos de hielo.
• Agua con gas.

Tomamos las ramitas de hierbabuena y las machacamos dentro del vaso a servir para darle este peculiar aroma. Luego agregamos el jarabe de goma, el jugo de limón, el ron, los cubos de hielo y para completar el vaso llenamos con el agua gasificada. Para la decoración utilizamos una rodaja de limón al borde del vaso y hojitas de hierbabuena dentro del vaso.

 Foto : Nuestro Gourmet

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Cuenta la historia que el Cosmopolitan nació en los bares del Estado de Florida por los años 90, y que de a pocos se fue convirtiendo en el cóctel preferido de las mujeres jóvenes, que vivían en las ciudades más “chick” de la zona.

Ingredientes:

• 1 1/2 onza de vodka.
• 1/2 onza de cointreau.
• 1/2 onza de jugo de lima.
• 1 onza de jugo de cramberry.
• 5 cubos de hielo.

Colocamos todos los ingredientes dentro del vaso coctelero. Inmediatamente después agregamos los cubos de hielos y procedemos a mezclar todos los ingredientes y dejamos que se enfríe la preparación por unos 10 segundos. Pasado este tiempo servimos colando en una copa. Podemos adornarla con una cereza o rodaja de limón al borde de la copa.

Foto: Fashion

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Al compararlo con el Cuba Libre, ¿cuál es la diferencia? Sí, lo notaron. El Perú Libre lleva en vez de ron nuestro rico y purísimo pisco peruano. Nada mejor que combinar con una bebida de cola. A disfrutarlo.

Ingredientes:

• 1 onza de pisco.
• Coca Cola.
• 3 cubos de hielo.
• 2 rodajas de limón.

Dentro de un vaso alto colocamos todos los ingredientes y revolvemos rápidamente con una barilla de bar. Decoramos con una rodaja de limón dentro del vaso y otra al borde del mismo.

 Foto : Agroindustrias Cuneo

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Cóctel típico del Brasil muy refrescante y muy consumido en los días calurosos. Aqui en Lima, Perú, este trago es muy popular y no hay bar que no lo tenga dentro de sus 10 cocteles más pedidos.

Ingredientes:

• 2 onzas de cachaza.
• 3 limones.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 4 cubos de hielo.

Primero tomamos los limones y los cortamos en 8 partes. Los colocamos en un vaso y le agregamos el azúcar. Machacamos los limones para sacarles el jugo y que se mezcle con el azúcar. Luego agregamos los hielos y la cachaza y removemos bien. Como decoración podemos utilizar una rodaja de limón en el borde del vaso.

Foto : Hola

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Es una bebida caliente con pisco, muy relajante. Muy agradable de sabor y sensación. Deja de buscar tranquilizantes para el estrés; para poder dormir bien, una caspiroleta y listo.

Ingredientes:

• 1 taza de leche evaporada.
• Un tronquito de canela.
• 1 copa de pisco.
• 1 huevo.
• Azúcar al gusto.
• Canela en polvo.

Hervimos la leche con la canela y el azúcar por unos 5 minutos. Luego sobre la licuadora echamos el huevo y el pisco. Licuamos ambos ingredientes y luego agregamos  la leche caliente colada. Al finalizar lo servimos en una taza y espolvoreamos encima canela en polvo.

Foto : Gastronomia Peru

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Un trago de origen mexicano fuerte, muy agradable a la vista (aunque no mucho de nombre!) y muy especial, debido a su peculiar presentación al público con llamas de fuego dentro de la copa; un adelanto de sus efectos. Pruébalo y disfrútalo.

Ingredientes:

• 1 onza de tequila.
• 1 onza de licor de café.

Servimos los ingredientes directamente en la copa en la cual se va a tomar. Le prendemos fuego con un encendedor…y listo para disfrutar!

Foto : Tarreo

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El chilcano es un trago muy fácil de preparar. Es un trago tradicional peruano que se prepara en base al pisco, que goza de mucha popularidad por su calidad y exquisitez.

Ingredientes:

• 1 onza de pisco.
• 1/2 onza de jugo de limón.
• 1/2 cucharada de azucar.
• 3 gotas de amargo de angostura.
• 3 cubos de hielo.
• Ginger ale.
• Rodajas de limón.

Servimos en un vaso alto el pisco, el jugo de limón, el amargo de angostura y el azúcar. Removemos bien hasta que el azúcar se disuelva totalmente. Para finalizar, agregamos los cubos de hielo y llenamos el vaso con ginger ale. Decoramos echando dentro del vaso rodajas de limón y le colocamos un sorbete.

Foto : Ocucaje

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Cóctel que se originó en el pueblo de Long Island, Tennesse, alrededor de los años 20. Una combinación peligrosa de licores que harán en tu paladar una deliciosa mezcla fresca, muy oportuna para esta época.

Ingredientes:

• 1/4 de onza de tequila.
• 1/4 de onza de vodka.
• 1/4 de onza de gin.
• 1/4 de onza de ron.
• 1/4 de onza de triple seco.
• Jugo de medio limóm.
• Coca Cola.

Vertemos uno a uno todos los ingredientes dentro de un vaso con hielo. Como adorno utilizaremos una rodaja de limón y un sorbete.

Foto : Bestuff

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Está entre los cócteles mas conocidos y solicitados del mundo. Un trago “hot” debido a su sugestivo nombre. De todas las posibilidades, la más recomendada y que de seguro vas a disfrutar. No te cohibas de hacerlo!

Ingredientes :

• 2 onzas de vodka cramberry.
• 1 onza de licor de duraznos.
• 1 onza de jugo de arándanos.
• 2 onzas de jugo de piña.
• 1/2 onza de granadina.
• 4 cubos de hielo.

Coloquemos dentro de un vaso los ingredientes en el orden presentado y también los hielos. Removemos suavemente y listo. Decoremos con una cereza roja dentro del vaso.

Foto : Buenos Aires Bars

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