Cóctel Gibson, sólo para conocedores
March 3rd, 2008 by Fabrizio
Es un cóctel para verdaderos amantes de la barra y su tradición. Es una variante del Martini, solo que en este caso lleva una cebolla perla como decoración y no la clásica aceituna.
Ingredientes:
- 2 onzas de gin.
- 1/4 de onza de vermouth extra dry.
- 5 cubos de hielo.
Enfriamos previamente nuestra copa por 15 a 20 minutos. Luego, en el vaso mezclador, colocamos los cubos de hielo y echamos sólo el vermouth. Revolvemos suavemente hasta que el hielo absorva el licor y luego desechamos el vermouth. Después echamos el gin sobre los hielos, removemos suavemente, dejamos enfriar y vertemos la preparación sobre la copa fría. La decoración para el Gibson es una cebolla perla en un mondadiente dentro de la copa.
Foto: Gastronomía Vasca
Tags Blogalaxia: Gin, Gibson, Vermouth, Tragos, Aperitivos.
El trago que debe su nombre a su creador el conde Camillo Negroni. El origen de este cóctel es la ciudad de florencia a mitad de los años 20, más precisamente el Café Casoni, lugar de reunión de la aristocracia florentina.
El Manhattan es un cóctel a base de whisky muy fácil de preparar que se ha convertido en el rey de los clásicos. Su nombre se debe a la isla de la ciudad de New York. Nunca debe de faltar en cualquier reunión.
Es un trago poderoso, seco y de un sabor contundente que te colma los sentidos. Muy pedido en reuniones y bares. Trago preferido del super agente 007, James Bond. Pruébalo, disfrútalo y sentirás todo el glamour que lleva dentro.
La Piña Colada es uno de los más famosos y tradicionales cócteles y del caribe. Tiene muchas variantes y existen referencias de su origen desde 1925. Prueba este rico cóctel y podrás ver crecer palmeras en las esquinas de tu sala. El paraíso a domicilio.
Este trago se creó en El Long Bar– Singapur. Desde 1915 brilla allí una intensa luz roja encargada de crear una atmósfera especial, que seguramente inspiró a Hgiam Tong Boon, un camarero del bar, a inventar este cóctel. A pesar de lo que se pueda llegar a pensar, el color rojo del trago no se debe a la luz de aquel salón, sino a que en un primer momento fue una bebida destinada a las mujeres. Pero los camareros del bar no tardaron mucho tiempo en darse cuenta que este trago también era para caballeros e incluso algunos viajaban desde muy lejos para disfrutarlo.
Uno de los longdrinks más famosos que existen. Las historias acerca del origen de su nombre son tan sabrosas como la receta misma. Algunos dicen que clamaba por la libertad de Cuba, otros que la celebraba y los menos que era una forma de burlarse de la política, al incluir la Coca-Cola en un trago supuestamente cubano. En todo caso, te invitamos a dar tu versión…luego de un refrescante “reconocimiento” del tema, claro!
La historia del cognac estuvo marcada prinicpalmente por la lucha de su pueblo de origen Charente, en el suroeste de Francia, para evitar que regiones cercanas y luego paises tan lejanos como Rusia, denominaran cognac a sus brandis. Pero ¿qué ha hecho tan famoso a este licor?¿cómo se logró su sabor, aroma y espíritu insuperables? El cognac se obtiene de dos procesos de destilación consecutivos, a partir de una variedad muy específica de uva blanca.
Cocktail que se originó con la llegada del Vermouth Cinzano al Perú en el año 1854, y en el año 1910 cuando llegan los primeros italianos a suelo peruano.
Un fresco compañero, ideal para una amena charla entre amigas, luego de la comida. Ayudará a darle al día un estilo, un sello diferente en la memoria de los mejores momentos de tu vida.
